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아보카도 꽃처럼 예쁘게 자르는 방법


[아보카도로 꽃모양 만들기] 

1) 아보카도 씨앗에 칼날이 닿도록 칼집을 넣은 후, 양쪽을 잡고 서로 반대방향으로 비틀어 분리한다. 

2) 칼턱으로 씨부분을 돌려 씨앗을 과육에서 분리한다. 

3) 아보카도의 껍질을 벗긴 후, 아보카도를 얇게 일정 간격으로 슬라이스 한다. 

4) 슬라이스한 아보카도를 일렬로 펼친 후 돌돌 말아 모양을 낸다.



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